Любителите на храната шокирани от тайната съставка в пържените картофи на Макдоналдс — „Нищо чудно, че ме боли стомахът“
Почитателите на пържените картофи на Макдоналдс ще имат крава!
Ако сте любител на месото и картофите, тогава имате късмет — това са основните съставки за приготвянето на пикантни, тънки сфери, сервирани горещи и свежи от гиганта за бургери, казва бивш изпълнителен директор на Mickey D готвач, който раздава цвъртящи тайни за това как да повторите рецептата у дома.
„Искате ли да купите пържени картофи на McDonald’s от [бакалия]?“ Майк Харач попита своята аудитория от над 882 000 зрители на TikTok с гладни очи във вирусно видео.
„Трябва да се тревожите за процеса, в който ги готвите“, продължи той, „защото това е единственият начин да ги накарате да имат вкус като пържени картофи на Макдоналдс.“
Haracz — най-известен с бръщолевенето на някогашните поверителни вътрешни работи на известната верига, като например защо 10:30 сутринта е най-лошото време за посещение на ресторанта и защо поръчването на Big Mac е пълна измама — след това му предложи стъпка по стъпка -етапно обяснение за дублиране на вкусните дълбоко пържени хапки.
„Първо, ще трябва да отидете до Walmart и ще трябва да вземете тънко нарязани пържени картофи по френски със страхотна стойност“, каза той, отбелязвайки, че съдържанието на евтината замразена торба е почти идентични с картофите, използвани от McDonald's.
След закупуването на купените от магазина шпакловки, Haracz препоръчва дълбокото им пържене на около 370 градуса за две минути, в зависимост от оборудването, използвано за готвене.
„Не искате да зареждате кошницата на фритюрника си“, предупреди експертът.
„Фритюрниците на McDonald's са невероятно ефективни и пържат само определено количество наведнъж“, отбеляза той, „така че ще искате да го правите на малки партиди, докато достигне цвета, който искате.“
Подаденият сигнал също посъветва да подправите тънките филийки със солта на Мортън.
След това Харач смая любителите на бързото хранене, разкривайки, че говеждото лой — претопена кравешка мазнина — е ключът към постигането на успех в целувката на главния готвач.
„Макдоналдс наистина добавя вкус на говеждо месо към маслото си за фритюрник...за пържените картофи“, каза той. „Ще вземете вашето растително масло и ще добавите две супени лъжици телешка лой на две чаши масло.“
Haracz също изпусна, че McDonald's някога е използвал само топената мазнина за дълбоко пържене на своите пържени картофи – без да ги съчетава с олио – което според него би било „отлично“ на вкус, ако у дома хаунди с пристрастия към говеждото искат да тестват неговите инструкции със 100% лой.
Не е изненадващо, че горещите му съвети накараха пристрастените към нездравословната храна да възбудят вкуса си.
„ЧАКАЙТЕ Искате да ми кажете, че мога да ям пържени картофи от детството си, ако ги изпържа САМО в телешка лой? Старите пържени картофи бяха много по-добри“, написа лигавен коментатор.
„Като майка с двегодишно дете, което живее от пържени картофи на Макдоналдс, благодаря ви“, написа доволен родител.
„Е, току-що открих защо пържените картофи много ме увреждат на стомаха… Алергичен съм към говеждо“, изстена недоволен гурман.
А мързеливите безделници твърдяха, че пържените картофи на Haracz „направи си сам“ просто не си струват усилието.
„Звучи така, сякаш ще бъде 40 пъти по-лесно просто да минеш през автостоянката на Mickey D“, каза един мързеливец.
